Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna de uma sala de acondicionamento de carne na fábrica de banha “A Paulista”. Em destaque, observa-se um grupo de trabalhadores posando para câmera atrás de um balcão com carnes. Nota-se, também, a presença de uma criança no campo esquerdo da imagem trabalhando com os demais homens e mulheres do grupo. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Accondicionamento da carne” em português, italiano, francês e inglês.