Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna do Moinho Matarazzo. Observam-se no centro da imagem, um conjunto de peneiras e separadores que fazem parte do moinho de arroz. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “F. Matarazzo & Cia.” No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Moinho de arroz: Peneiras e separadores de arroz” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna do Moinho Matarazzo. Observam-se no centro da imagem, um moinho para sal. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “F. Moinho Matarazzo e Cia”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Moinho para sal” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna da fábrica de banha “A Paulista”. Em destaque, no centro da imagem observa-se um grupo de homens posando para câmera atrás de uma máquina industrial. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Acondicionamento de banha” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna de uma sala de acondicionamento de carne na fábrica de banha “A Paulista”. Em destaque, observa-se um grupo de trabalhadores posando para câmera atrás de um balcão com carnes. Nota-se, também, a presença de uma criança no campo esquerdo da imagem trabalhando com os demais homens e mulheres do grupo. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Accondicionamento da carne” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista interna de uma sala de cozimento de banha na fábrica de banha “A Paulista”. Em destaque, no centro da imagem, observa-se um grupo de três trabalhadores em meio ao processo industrial. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Cozimento da Banha” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia de retrato preto e branco de autoria de Orestes Cilento de um grupo de trabalhadores da fábrica de banha “A Paulista”. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Pessoal da Fabrica de banha” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista três quartos da fábrica de banha “A Paulista”. Nota-se uma fila de carros de bois ao lado da fábrica e, em frente, um grupo de pessoas. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Vista Geral” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista da fachada principal da fábrica de banha “A Paulista”. Observa-se um grupo de pessoas em frente da fábrica e carros de bois à esquerda. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Vista Geral” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco de autoria de Orestes Cilento com vista parcial de um pasto da fábrica de banha “A Paulista”. No suporte secundário acima da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Fábrica de Banha ‘A Paulista’”. No suporte secundário abaixo da imagem consta a seguinte anotação datilografada: “Pasto” em português, italiano, francês e inglês.

Fotografia preto e branco com vista três quartos da Fábrica de biscoitos Duchen. Na fachada lateral lê-se “Biscoutos Duchen. A grande Marca Brazileira”. Veem-se dezenas de pessoas posando para a foto em frente da fábrica e, à esquerda, uma carroça. No canto inferior esquerdo consta, manuscrito, o número 1793. Abaixo da imagem, no suporte secundário, consta a seguinte informação a lápis: “Fabrica de biscoitos Duchen”.